María Yolanda Franco prepara empanadas, una fritura muy popular en Colombia.
Foto cortesía de la Embajada de Colombia en Washington, D.C.
María Yolanda Franco García.
Foto cortesía de la Embajada de Colombia en Washington, D.C.
María Yolanda Franco García ha trabajado en el negocio de la comida en Medellín por más de quince años. Tiene experiencia en la preparación de platos regionales como la papa rellena, el chorizo y los fríjoles. Trabaja con su marido, dueño de un merendero, haciendo unas 500 arepas cada fin de semana.
